...Tina Golfo Nuevo skaldjurscocktailen. Fräs alla ingredienser i 2 matskedar olivolja tillsammans med vitlök och persilja. Under tiden, koka färsk spaghetti. Häll i den kokta blandningen, 20 cl flytande grädde och strö över parmesan, tillsätt salt och peppar. Sila pastan och blanda med såsen. Servera varm.
...•Snackingpalett: Att avnjutas som hamburgare eller som tillbehör.
•Picoussel: Vegetarisk proteinpannkaka bestående av mangoldblad, mjölk, bröd, ägg, lök, persilja och mjöl, kan avnjutas som en proteinrätt, i hamburgare eller i sallad.
•Crique au Cantal: Riven potatis och Cantal, att avnjutas som tillbehör, i hamburgare eller i sallad.
•Aligot Express erbjuder också L’aligotière: En apparat för att återuppvärma Aligot, vilket gör att man kan få en portion redo att äta på en minut. Denna apparat har utvecklats och tillverkats i Decazeville-dalen.