Familjeföretag:
Thomas Le Prince är producent av äpplen, päron, körsbär och hallon i Vallières i hjärtat av Savoie. Han får hjälp av sina två söner.
Specialist på frukt i över 20 år
Kunskap:
- odling i hållbart jordbruk och ekologiskt,
- lagring AC ULO och förpackning av frukt
- produktion av ekologisk fruktjuice,
- tillverkning av fruktpuréer och såser,
- tillverkning av ekologiska hantverksmarmelader
- lagring av frysta frukter.