...Hmiss förbereds överallt i Algeriet, med små skillnader från region till region. Således, i östra Algeriet, förbereds det med vitlök, tomater och grillade paprikor. Man börjar med att lägga vitlöken, de hackade tomaterna och oljan i en panna i några minuter, därefter tillsätter man paprikorna och mosar allt ordentligt med en gaffel eller i en trämortel, mehraz. Det serveras sedan på en tallrik.
Olika storlekar av produkter: 100g
Ursprungsland: Algeriet...