gäss Frankrike

Hantverksföretag baserat i Corrèze sedan 1979. Tillverkning av konserver baserade på anka och gås - Halvkokt eller konserverad hel anka lever, naturell eller med tryffel från Périgord, block av anka lever. - Konserverad hel gås lever, naturell eller med tryffel - Specialiteter med lever: fikon fyllda med lever, medallonger av lever, pålägg med lever, anka rillettes med lever, fyllda vaktlar med le...

... och 4 D, bröst med eller utan svål, hals, lever, magert fläskkött, skank, magert fläskkött, trimming, capa, vildsvinskött, åsna, älg, tjur, känguru, PAC-gäss, kyckling, fågel... Vi kan också ge er förslag på alla typer av fisk och produkter från fiskeindustrin (endast frysta). Kontakta oss för konsultation på 04 74 05 69 97...