Om man går tillbaka till ursprunget av huset Glandières, hittar man Joseph Pagès som grundade en dynasti av knivmakare på rue du Valat i Laguiole. Hans son, Henri Pagès, född den 4 december 1867, tog över och flyttade huset Pagès från rue du Valat till rue Bardière. Han fick olika utmärkelser och medaljer på olika utställningar, särskilt i Kanada 1900 för sitt mycket nyskapande hantverk.