ganache choklad

... Papua med rökiga och lätt träiga toner MANGAOKA Grand Cru Ganache från Madagaskar med fruktiga noter TRINIDAD torviga och kakaosmakande toner av en ikonisk Grand Cru choklad från ön Trinidad. Eftersom våra produkter är hantverksmässigt tillverkade kan vikten på chokladen variera. Vi strävar dock efter att den angivna vikten ska vara en minimi vikt och att den verkliga vikten ska vara högre. Förvara mellan 17 och 20°C och skyddat från fukt och dofter. För optimal smak, konsumera snabbt. Dimensioner (LxBxH i cm): 12,3 x 12,3 x 3,2 Nettovikt (g): 110...

PROXES France designar, tillverkar och marknadsför utrustning under varumärkena STEPHAN, FRYMAKORUMA, TERLET för livsmedels-, läkemedels- och kosmetikindustrin. Vårt sortiment består av cutter-kokare, reaktorer och även ytvärmeväxlare. Gruppens stora styrka, som är världsledande inom dessa verksamhetsområden, är att erbjuda kompletta linjer som integrerar nyckelelementen från våra huvudvarumärken ...

...Ballotin med choklad fylld med ett urval av fina vita, mörka och mjölkchoklad. Den består av ganache och praliné. DDM: 4 månader Ingredienser: Mörk choklad 66%, Mjölkchoklad 38%, Vit choklad 30% (socker, kakaosmör, helmjölkpulver, emulgeringsmedel: rapslecitin), rapslecitin, bourbonvanilj, gianduja, karamell, feuilletine (vetemjöl, vegetabilisk fett (kokosfett), rapsolja, antioxidant: alfa...

...Truffe choklad mörk ganache mörk 64% 1000 g Antal per kartong: 1 Minimiantal per beställning: 1 Typ av minimiantal för beställning: Enhet per kartong SKU: BBC-32-P Tillverkningsland: Frankrike Förbeställning: Ja Bästsäljare: Nej Anpassning: Ja Vikt (lbs): 2.20 Längd (tum): 9.21 Bredd (tum): 6.81 Höjd (tum): 2.76...

...Glastäckning baserad på mörk choklad, chokladbrun färg för tårtor, mousser, bavarois och glassar. Geléifierad med fruktpektin. Fördel: Utmärkt chokladsmak tack vare den höga halten av choklad. Stabil textur som möjliggör en ren skärning på alla typer av underlag (kupoler, julstänger). Perfekt för frysning och djupfrysning utan att tappa glansen. Kan användas som ganache. Spricker inte vid...

...Gitarrgodisskärare är en maskin för snittning av fyllning, kex, gelé, soufflé, marsipan, ganache och andra konfektyrprodukter. Den har följande konkurrensfördelar: 1. Ramverket är lätt att demontera och byta ut. 2. Det finns en förstärkningsstång i bottenplattan. 3. Snörspänningen är lätt att justera. 4. Gitarren rengörs enkelt. Lätt underhåll. Mått 440 x 655 x 105 mm; Vikt 17 kg; Husmaterial Rostfritt stål AISI 304 Bottenplattans storlek 440 x 530 x 105 mm; Snördjup 0,8 mm; Arbetsfältets storlek 370 x 385 mm...

...Olika chokladprodukter för bakning. Varianter: dekorativa chokladprodukter som praliner, ganache, konfektyr, couverture, droppar, block, vermicelli och godisar.

...Ganaches Med ett rör ganache kan du göra cirka 14 till 16 chokladbitar. Ganachen är också mycket lämplig som fyllning för macarons eller kakor.

...Cod. PRA 38 U/M Kg LÅDA för 2 Kg Beskrivning Ganache med Brandy täckt med Ren 58% Mörk Choklad.

...Regel Jämnare Ram Bakverk Stor Regel Med Spetsiga Tänder, idealisk för att skapa dina frysta desserter, operor, entremets... denna regel gör det möjligt att släta ut dina ganacher samtidigt som du skapar mönster. Plastkamregel, 2 mönster per regel. Med denna plastregel kan du släta ut din blandning i din bakverksram och sedan rita de önskade mönstren. Du kan också använda den för choklad och kakor. Referens: DLP70.06 I lager: 5 Produkter Dimensioner: 700 X 80 Mm...

...Macarons: Kaffe, Hasselnöt, Choklad, Viol, Hallon, Pistage, Vanilj. Kaffe Hasselnötskräm, krämig och 100% naturlig. Fruktpastor med smaker: Jordgubbe, hallon, kiwi, svartvinbär och passionsfrukt. I samband med påskhelgen kan ni upptäcka ett sortiment av handdekorerade chokladägg i den renaste traditionen samt en mängd figurer och fyllningar som garanterat kommer att glädja både stora och små.

... generös ganache. Vi erbjuder 16 varianter: 14 klassiska smaker och 2 kombinationer av 3 smaker. Alla våra produkter är garanterat utan artificiella aromer eller konserveringsmedel. Eftersom vi systematiskt optimerar vår produktion kan vi garantera denna kvalitet till de mest konkurrenskraftiga priserna, året runt. Vi hittar alltid produkten och förpackningen som passar dig, och vi kan tänka oss...

...Bernard Schonmacker är en hantverkschocolatier. Förutom klassiska chokladsorter (vit, mörk och pralin) erbjuder Bernard Schonmacker några mer överraskande smaker: ganache med ingefära, chili, kryddor, grädde med Liège-sirap, viol, ros, lavendel, alla dessa choklad är dessutom gjorda av 'ren kakaosmör'-bönor. I Schonmacker-butiken hittar du ett brett utbud av hantverksprodukter samt andra specialiteter inom småkakor, konfektyr, kaffe, te, sprit,...

... mästerchokladörens fantasi, ger upphov till läckra praliner, ganache, gianduja… Doften av kryddor, citruszest, eteriska oljor, saltat smör, karamell, konfiterad frukt och andra ingredienser väcker våra sinnen… Vi faller för krispigheten hos hasselnötsbitarna, vi smälter för mjukheten hos mandarinparfymad marsipan, finessen hos fruktpuréer tillagade i en koppargryta, de kraftfulla tonerna av arabica som lyfter en mjölkganache. Så bygger han sin kollektion av praliner och macarons.

...Ambre et sucre, chokladbutik i Paris, erbjuder sina läckra praliner, ganache och mandelmassa. I godishyllan hittar de sötsugna regionala specialiteter som de älskar: calissons d'aix, fruktpastor, likörchardoner, florentiner och mandelmassa. Alla våra godsaker är noggrant utvalda från de bästa producenterna. För de som håller koll på vikten eller är diabetiker erbjuder vi även en serie choklad...

... fröjd för ögat. De erbjuder ett stort utbud av fyllningar som sträcker sig från en klassisk praliné till en innovativ grön te ganache. Kännare får aldrig nog! Förutom praliner erbjuder vi också andra läckerheter som orangetter, havsskal, studentmix, osv. Vid högtider som Sinterklaas och påsk står våra chokladfigurer och pralinfyllda snäckor i centrum.

konstnärlig chokladtillverkare i Quimper i Bretagne, vi tillverkar ett sortiment av cirka 35 olika typer av högkvalitativa chokladpraliner, hasselnötter, mandlar, ganache gjord med finaste kakaobönor, mandelmassa, salt smörkola, salt smörkola att bre på, försäljning till professionella inom choklad, rabatter till företagskommittéer, leverans över hela Frankrike, webbutik...