för att göra ost Italien

...Njut av din smak med delikatessen av ost OCCELLI Crutin! En bit på 290g av ren godhet, denna ost är perfekt att njuta av ensam eller att lägga till dina favoritmåltider. Med sin krämiga konsistens och sin distinkta smak kommer den att tillfredsställa dina sinnen och göra varje ögonblick unikt och rikt på smak. Prova för att tro!

...HAR DU NÅGONSIN TÄNKT PÅ ATT GÖRA OST HEMMA? MOZZARELLA ELLER RICOTTA? Med kit för hemmagjord ostproduktion är det möjligt, ett komplett kit, enkelt men med professionella verktyg för att göra goda hemmagjorda ostar. Kitet (22 X 17 X 12,5 cm), i en glad kartongförpackning, består av: - 100 ml av HÖGKVALITATIV VÄXTSAMMANSTÄLLARE (koagulerar upp till 200 liter mjölk) - 1 Mätkopp med markeringar...

... proteininnehåll är de också lämpliga för dem som följer en kalorifattig vegansk eller vegetarisk kost. Innan du lagar de ekologiska kikärtorna är det nödvändigt att skölja dem i rinnande vatten för att ta bort alla föroreningar och sedan låta dem ligga i blöt i 12 timmar för att göra dem mjuka och redo att kokas. För en perfekt tillagning av kikärtorna behövs cirka 45 minuter, men tillagningstiden kan förkortas om du väljer att rosta dem eller ångkoka dem. För att bevara smaken av kikärtorna är det lämpligt att förvara dem på en sval och torr plats.

...För att göra en ostform som väger cirka 32-34 kg behövs 500 liter mjölk som kommer till mejeriet inom 1-2 timmar efter mjölkning. Mjölken får vila i 12-18 timmar under vilka den avger en del av fettet genom avskiljning, formen tas bort så att den semigräddiga mjölken kan ge den utmärkta långlagrade osten, samtidigt som smaken av färsk mjölk bevaras.

...Charkuterier, Spritdrycker, Vin, Ost och Konserver. Vi är direkta importörer och väljer noggrant produkter efter en grundlig analys, och vi försörjer oss uteslutande från hantverkare inom branschen och inte från stor distribution. Detta garanterar en exceptionell kvalitet på våra produkter. Vår passion och professionalism gör att vi alltid kan vara uppmärksamma på kunden och erbjuder tillgänglighet för alla förfrågningar. Vi har ett stort lager med säker tillgång på varje produkt i vår katalog. Om du är en privatperson, restauratör eller handlare, kontakta oss för alla förfrågningar.

... produkter enkla och genuina. Vi började med en enkel grupp får som våra morföräldrar tog hand om med manisk omsorg för att göra produkten perfekt och utsökt! Nu är vi ett företag med arbetare och lastbilschaufförer, vi levererar till de bästa stormarknaderna i området och mer därtill. Vad har vi kvar från våra föregångare? En orimlig passion för denna mjölkprodukt! Vi står till ert förfogande för...

... g sylt. Förutom de söta sylterna erbjuder vi salta kompoter, designade för att perfekt komplettera ost eller som läckra tillbehör till kött och charkuterier. All frukt och grönsaker tillagas på låg temperatur för att bevara smaken av de färska produkterna. Den perfekta korven är smakrik och äkta och handgjord som Emilia-traditionen kräver.