... tillsatser eller konserveringsmedel har lagts till solrosfröna för att bevara smaken och de organoleptiska egenskaperna hos denna läckra torkade frukt. Fröna är rika på näringsämnen som är nyttiga för kroppens välbefinnande, såsom B-vitaminer, linolsyra, mineraler, järn, kobolt, mangan, zink, koppar och folsyra. Ekologiska solrosfrön används ofta för att berika degar till bröd, kakor och pizza, och de kan läggas till i sallader eller rostas med en nypa salt.