robiola Italien

... mer attraktiva för konsumtion. Mejeriet har CE-märkning (IT F8W1G CE). Företaget är specialiserat på produktion av färska ostar, såsom primo sale, stracchino och robiola, lagrade ostar och ricotta. Vit och fruktig yoghurt samt pastöriserad mjölk produceras också. Vårt kommersiella erbjudande fokuserar på osten Orazio, en semi-lagrad ost som är lämplig för bordskonsumtion och marknadsförs efter några veckors lagring. Den torra saltingen och lagringen i naturliga lokaler gör den unik med sina sensoriska egenskaper.