Visa produktvarianter Genom den långvariga användningen av våra åkermarker under århundraden har det i vissa delar av Europa skett en minskning av ha...

Frysetorkat råmaterial med en aktivitet på 2x10^10 cfu/g, minimi beställningsmängd 1 kg...

Tillsats utan emulgeringsmedel baserat på dehydraterad surdeg. Stärker gluten-nätverket och säkerställer volym i de färdiga produkterna. Format: 25 k...

2€ inkl. moms...

Aktiv naturlig jäst från italiensk mjukvete. Tar helt bort användningen av färsk jäst. Format: 1 kg Dosering: 4 - 5 %...

1,50 € (inkl. moms)...

En förlängd jäsningstid ger ett optimalt bakresultat med ekologisk jäst.

Vi erbjuder jäst från företagen Laffort, Erbslöh, Lallemand, LaLittorale och Fermivin. Vi har över 40 olika jästsorter i vårt sortiment.

Konventionell jäst odlas på melass med hjälp av ammoniak, ammoniumsalter och lut, syntetiska vitaminer samt svavel och fosforsyra. Mycket skonsammare ...

Färsk Jäst - Patisserie...

1,50 € (inkl. moms)...

Referens 0000000300520 Denna maltjäst är resultatet av odlingen av saccharomyces cerevisiae, berikad med 7% malt. Denna produkt rekommenderas för sitt...