ufs.country_names.RU, Vladimir
...Rätter gjorda på rågmjöl har lägre kaloriinnehåll än de som är gjorda på vetemjöl. Även personer som följer olika viktminskningsdieter kan använda rågmjöl för bakning. Inte bara traditionellt svart bröd kan bakas av rågmjöl. Detta mjöl fungerar också som bas för många läckra och hälsosamma bakverk, såsom platta kakor, muffins, pepparkakor, kex och småkakor. Rågmjöl innehåller vitaminer från grupp...
Portfölj (116)
Italien, Cortazzone
La Baldaiassa, ett italienskt företag, ligger i kommunen Cortazzone, i ett kuperat område som kallas Val Rilate, det vill säga i den del av Monferrato som är känd som Colline dell'Alto Monferrato Astigiano. Företaget har sedan 2009 sysslat med försäljning och bearbetning av den runda hasselnöten Tonda Gentile Trilobata, produktion och försäljning av hasselnötsolja, mandel, valnötter och piemontesi...
Portfölj (7)
Italien, Velletri
... får jäsa i en timme. Brödet plattas sedan ut, formas till stora brödlimpor eller stänger som väger cirka 1 eller 2 kilo, placeras i trälådor, strös med kli eller mjöl och täcks med hampa-tyger. Efter en viss tid av andra jäsningen fortsätter vi med bakningen, som strikt utförs i en kastanj vedeldad ugn i cirka en timme och tjugo.

europages-appen är här!

Använd vår förbättrade leverantörsökning eller skapa dina förfrågningar på språng med den nya europages-appen för köpare.

Ladda ner i App Store

App StoreGoogle Play