Utforska vårt utbud av frysta köttprodukter, utvalda för sin kvalitet och färskhet. Varje stycke är noggrant förberett och snabbt fryst för att bevara...
Hantverksmässig tillverkning, från Pyrenéerna, på gammaldags vis. Utan kemiska konserveringsmedel (E …), och utan allergener (utan laktos, utan gluten...
Vid CBC & Business Utbildningscenter är vår mission att utrusta dig med de mest effektiva verktygen och undervisningen för att väcka din kreativitet o...
Plastpåsar
Plastpåsar är ett utmärkt val för att hålla livsmedel färska. Laminatpåsar kan vara transparenta eller tryckta i upp till 8 färger.
Typer...
Fiocchetto fårs genom att skära ut skinkan från grisen. Det skiljer sig från den mer kända culatello genom att vara en magrare charkprodukt med en mil...
Berkshire Fläskmage
Berkshire Fläskmage
Tänk på fläskmagen som fett med kött kvar på. Kockar älskar att använda dess baconsmak för att krydda grönsake...
Som lammkött betecknar vi djur som var äldre än 12 månader vid slakt. Särskilt framträdande är den mörka färgen och den grova fibern i lammköttet.
Vi...