..."Tahmis Coffee", en av världens äldsta kaféer, grundades 1635.
HISTORIEN OM KAFFE I 400 ÅR
"Tahmis" betyder platsen där kaffet mals. Förr i tiden maldes kaffet i mortlar uthuggna ur valnötsträd. Tahmis kafé beställdes att byggas av turkmenska Agha och flaggofficer Mustapha Agha Bin Yusun mellan 1635-1638 för att skapa inkomster för Mevlevi-logen. Namnet Tahmis Coffee, som var mycket uppskattat...