...Till skillnad från de flesta eteriska oljor utvinns ekologisk citronolja inte genom ångdestillation. Istället pressas skalet av ekologiska citroner kallt, eftersom insidan består av många små kammare fyllda med den eteriska citronoljan.
Inom naturmedicin uppskattas ekologisk citronolja för en rad olika användningar. Den sägs stödja immunförsvaret. Inte utan anledning svär vissa vid en het citron...