Malet sumak

{"Kategori":"Enkelkryddor","Innehåll":"40 g i plåtburk","Ingredienser":"Sumak","Notis för allergiker":"Kan innehålla spår av nötter, jordnötter, sesam, senap och selleri.","Smak och Aroma":"färsk och samtidigt ättikartad i doften med fruktigt-syrlig smak och harig-bittera toner.","Användning":"Sumak är en typisk, turkisk bords krydda som strös över färdiga sallader och andra rätter. Frukterna från sumakbusken är också mycket populära i syrisk, libanesisk och iransk matlagning. Idealisk för att syra och marinera kött och fisk. Underbar även till baljväxter, couscous, bulgur, ris, getost eller mozzarella."}