Château de la Haute Libarde

Kommentar Denna kuperade region vid estuariet av Gironde har en särskild charm. Deras vackra färg och aromer av röda frukter gör vinerna från Côtes de Bourg unika och kapabla till lång lagring. De 10 hektaren av egendomen Haute-Libarde, som vilar på en ler-kalkjord i Bourg Sur Gironde, är stoltheten hos M. Denis Levraud. Vinifiering enligt den bordeauxiska traditionen med naturlig alkoholjäsning, temperaturkontroll, lång maceration (18 dagar), 2 pumpningar per dag under hela jäsningen. Dessa metoder möjliggör maximal extraktion av frukternas kvalitet: färg, aromer och struktur. Vinet lagras sedan på ekfat, varav en tredjedel är nya fat under 12 månader. Provning Vid ögat visar Château de la Haute Libarde en vacker klarröd färg. Dess intensiva doft presenterar aromer av röda frukter som kompletteras med rostade och vaniljiga noter. Druvor: Merlot (80%), Cabernet Sauvignon (10%), Cabernet Franc (5%), Malbec (5%) Producent: Familjen Schweitzer i Bourg (33710) Format och förpackningar: Halvflaska (37,5 cl) - Kartong med 12