Livche

Livèche är en växt, medlem av persiljefamiljen. Smaken av livèche ligger mellan persilja och selleri och aromen är ganska distinkt. Inom traditionell medicin användes den som ört för matsmältningssystemet, för att förebygga njursten, öka urinflödet eller förbättra andningssystemet. Livèche var välkänd bland romarna som både föda och medicin. Under högmedeltiden användes den av engelsmännen för att tillverka toniska drycker. Det är en mycket populär krydda för grönsaksgrytor och soppor, särskilt de med fisk. För att förbereda te: häll 1 till 2 teskedar per kopp (250 ml) kokande vatten och låt koka. Förpackning: 125g, 250g och vra