Vit Peppar - Hela Malen

Vita pepparkorn är också kända som vitt peppar. Det är en krydda. Den är producerad från den torkade frukten av pepparträdet, samma som svartpeppar. Kryddan har en mindre komplex smak och är vanligtvis lättare än svartpeppar. Vitt peppar används ofta för att ersätta svartpeppar när det behövs för att smaksätta rätter och lätta såser, och för att undvika kontrasten med de svarta fläckarna från pepparn. Vitt peppar kan användas för att ge sting åt marinader för kött och grönsaker, soppa, potatissallad och wokade rätter. Förpackning: 250g, 500g och lösvikt