BUKWEATHONUNG 250G - Honung med mjuk karamellarom.

Bokhvetehonung. Dess doft är typisk, kraftfull, och dess smak uttalad. Med sina både komplexa och mjuka aromer kan bokhvetehonung avnjutas som den är, för att söta en infusion eller te, bredas på frukostmackan, vid mellanmål eller integreras i matlagning i söta eller salta rätter. Bokhvetehonung är särskilt rik på järn. Den hjälper till att bekämpa anemi, som är vanligt bland unga kvinnor och barn i tillväxt (observera, aldrig honung före 1 års ålder). Den kan också hjälpa unga mammor att återhämta sig efter en förlossning. Rik på mineraler, är den också effektiv för att hjälpa till med remineralisering av benen, för personer som lider av osteoporos. Bokhvetehonung skulle till och med ha fler fördelar än manukahonung, som är mycket uppskattad för sina hälsofördelar men extremt dyr och framför allt, inte riktigt lokal.