Radicchio - Röd

Radicchio Rosso är en kompakt, rund grönsak med ett fast inre. Tack vare det höga vatteninnehållet och närvaron av fibrer har den goda hälsofrämjande och avgiftande egenskaper. Den har en bitter smak och en krispig konsistens. Finns tillgänglig i förpackningar, påsar eller styrofoam i olika vikter.