Salume DOP baserat på svinkött, exklusivt för området kring Piacenza. Köttet kommer från grisens nacke, inslaget för hand i naturligt tarm och lagrat i minst 90 dagar, har en söt och behaglig smak och är en huvudroll i förrätter och aperitifer.
50 månader gammal Parmigiano Reggiano har en stark, uttalad smak, rik på näringsämnen och med låg fetthalt. Det är den perfekta osten för raffinerade ...
Parmigiano Reggiano lagrad i 30 månader. Lättare starkare smak och en fastare konsistens jämfört med 24 månaders lagring. Utmärkt för aptitretare och ...
Fiocchetto fårs genom att skära ut skinkan från grisen. Det skiljer sig från den mer kända culatello genom att vara en magrare charkprodukt med en mil...
Salume baserat på fläskkött, exklusivt för området Langhirano. Köttet kommer från grisens nacke, inslaget för hand i naturligt tarm och lagrat i minst...
Parmigiano Reggiano lagrad i 36 månader. Den kallas mycket gammal på grund av sina intensiva egenskaper som påminner om salta och kryddiga smaker, med...
Åldrad i minst 150 dagar upp till maximalt 10 månader, får den en stark och något kryddig smak. Texturen är kompakt och lätt löslig, vilket gör den pe...
60 kuukautta kypsytetty Parmigiano Reggiano. Gourmet Parmigiano Reggiano, todellisille asiantuntijoille. Se on kovaa rakennetta, voimakasta ja kestävä...
50 månader gammal Parmigiano Reggiano har en stark, uttalad smak, rik på näringsämnen och med låg fetthalt. Det är den perfekta osten för raffinerade ...
Parmigiano Reggiano lagrad i 30 månader. Lättare starkare smak och en fastare konsistens jämfört med 24 månaders lagring. Utmärkt för aptitretare och ...
Fiocchetto fårs genom att skära ut skinkan från grisen. Det skiljer sig från den mer kända culatello genom att vara en magrare charkprodukt med en mil...
Salume baserat på fläskkött, exklusivt för området Langhirano. Köttet kommer från grisens nacke, inslaget för hand i naturligt tarm och lagrat i minst...
Parmigiano Reggiano lagrad i 36 månader. Den kallas mycket gammal på grund av sina intensiva egenskaper som påminner om salta och kryddiga smaker, med...
Åldrad i minst 150 dagar upp till maximalt 10 månader, får den en stark och något kryddig smak. Texturen är kompakt och lätt löslig, vilket gör den pe...
60 kuukautta kypsytetty Parmigiano Reggiano. Gourmet Parmigiano Reggiano, todellisille asiantuntijoille. Se on kovaa rakennetta, voimakasta ja kestävä...