Solros- och olivoljekrydda med svart tryffel-arom 2

Våra tryffeloljekondiment är produkter med en intensiv och genomträngande smak och arom av svart tryffel, designade som en dressing för färdiga rätter. Tillsätt helt enkelt några droppar av våra oljekondiment till din mat för att uppnå en tryffelaccent i din rätt. Det är en komplementär ingrediens för en mängd olika rätter, från enkla tallrikar till komplexa haute cuisine-recept: tryffelstekta ägg, tryffeltortillas, tryffeltoast, tryffelpizzor, tryffelsåser till kött, tryffelpasta, tryffelrisotto, tryffellasagne, tryffelost, tryffelpuréer, tryffelfisk, sallader med tryffelvinaigretter, och vilken annan rätt vi kan tänka oss. Det är viktigt att notera att våra tryffeloljekondiment inte är avsedda för matlagning, eftersom värme skulle förstöra deras smak. De bör användas för att krydda redan tillagade rätter. Den antiinflammatoriska aktiviteten hos hydroxytyrosol förstärks av en viss anti-allergisk kapacitet, som tillskrivs Tuber Melanosporum tryffelutdrag.