Taleggio DOP La Baita Tradizionale - Tvättad skorpa ost.

Produkt med den bästa mjölken från Lombardiet, i enlighet med gamla traditioner, vår förstklassiga produktion riktar sig främst till de mest krävande. Vi anser att den är kronan på verket i vårt noggrant utvalda sortiment. Det är en D O P (Skyddad Ursprungsbeteckning) mjukost med tvättad skorpa, tillverkad av helmjölk från kor. Dess ostmassa är vit med en lätt halmfärg, utan ögon. Delikat och aromatisk smak. Genomsnittlig vikt: 2,2 kg Minsta lagringstid: 35-45 dagar