Glamour Glasyr

Lätt geléaktig glasyr som kommer i neutral/transparent, med glittrande färger i flera nyanser och med smak av kakao. Glasyren används för att ge glans och glittrande effekt på (rull)fondant, bavarois, tårtor, donuts och mer, samt för att skydda lager av frukt. Glasyren kan också användas som fyllning för att ersätta sylt/marmelad. PH-värdet är lågt vilket ger glasyren en söt, lätt syrlig smak. Att använda glasyren på cupcakes gör cupcaken mer krämig. Rosa innehåller azo-färger, resten är AZO-fria. Glasyren kan användas direkt från koppen eller så kan du värma den lite (bain marie) för att få en lägre viskositet. Tillgängliga färger: Blå, Guld, Neutral/Transparent, Rosa, Silver, Vit och med chokladsmak. Färg Ingredienser Blå med glitter Glukossirap, Vatten, Pektin E440, Natriumalginat E401, Karragenan E407, Citronsyra E330, Natriumcitrat E331, Kalciumlaktat E327, Trikalciumfosfat E341, Kaliumsorbat E202, färgämnen Titandioxid E171; Brilliant Blue E133. Guld med gl