GAMMAL ROM 42° 70CL DAMOISEAU DISTILLER'S CUVÉE

Frukten av en metod som noggrant har finslipats och en exceptionell terroir, denna Cuvée du Distillateur hyllar hantverket som har överförts av Roger Damoiseau Far och Son samt de 40 år av skörd från den tredje generationen. Rhum Vieux Agricole V.O (Very Old) får sin benämning efter att ha tillbringat minst 3 år i fat på 180 till 200 liter som tidigare har innehållit bourbon. Den får med tiden sin färg, sina träiga och kryddiga noter. Vår master blender, Hervé Damoiseau, arbetar noggrant för att ständigt återskapa de organoleptiska egenskaperna hos denna fina och gourmetblandning. SMAKNOTER Färg: bärnsten Doft: noter av BBQ, vanilj, kanel och apelsinmarmelad Textur: torr Smak: torr och träig, med inslag av kryddor och rök Avslutning: med citrusfrukter, rök och bitter apelsin.