Kombucha Klassisk

Efter jäsningen tappas Fischers Kombucha ofiltrerat och opastöriserat på flaska. Detta gör att jäst och mjölksyrabakterier förblir levande och aktiva och bildar den naturliga kolsyran i flaskan. Genom den ofiltrerade tappningen och den efterföljande flaskjäsningen bildas svävande fermentkulturer som också sätter sig på flaskans botten. De kan konsumeras.