LINJE FÖR PRODUKTION AV MUFFINS, MACARONS, MAGDALENAS OCH FIANCÉ

Arbetsstation för multiprodukt: muffins, macarons, financier - PRODUKT: •Mångfald och komplexitet av produkterna: –Levande element: Variabel volym och form. –Ömtålig och skör: Lätt att skada vid hantering. Täckt med geléer, choklad, etc. –Instabil: Låg vikt, förflyttas lätt. MASKINERNAS EGENSKAPER: •Mångsidig produktionslinje som kan arbeta med olika typer av brickor och papper. •En robotarm med Omron-teknologi gör att vi kan öka mångsidigheten och effektiviteten i systemet, eftersom samma robot kan arbeta med olika format av brickor. •En dispenser för muffins- och financierkapslar som placerar kapslarna på brickan. •En muffinsdosering med sju munstycken, med reglering av volymdosering. •Två utbytbara frödispenserare. FÖRDELAR •Enhetlighet i produkten. •Automatiseringen av systemet gör att vi kan uppnå en produktion av cirka 8.400 macarons/timme eller mer än 8.000 enheter/timme i muffins, cupcakes eller financiers.