Snabb och högkvalitativ sterilisering: Knivsteriliseringsskåpen använder teknologier som ultraviolett ljus för att effektivt eliminera virus, patogena organismer, bakterier och sporer.
Användarvänlighet: Våra skåp är användarvänliga, med enkla och intuitiva kontroller så att kökspersonalen snabbt och säkert kan hantera dem.
Hög kapacitet: Dessa skåp är designade för att rymma en stor mängd knivar och skärverktyg, vilket möjliggör en smidig produktion i upptagna kök. Upp till 20 knivar.
Livsmedelssäkerhet: Knivsterilisering minskar avsevärt risken för korskontaminering, vilket säkerställer livsmedelssäkerhet och efterlevnad av branschstandarder inom restaurangverksamhet.
Referens: CAS20C
Märke: Casselin
Dimensioner i MM (LxBxH): L 565 x B 160 x H 657 mm
Effekt (kW): 15 W / 230 V
Bruttovikt (Kg): 11
Idealisk för restaurangproffs, denna Negativ Patisserie Skåp 600 x 400 med 2 Fulla Dörrar har en kapacitet på 1404 L.
Den är tillverkad av rostfritt s...
Maskin integrerad i pizzabänken
komplett med: kylvitrin L.160 cm
kit med rostfria lådor, dubbel kylport
stort utdrag för 4 deglådor
4 oberoende lådor
...
Uppvärmd skåp med dörrar, ugn 10x GN 2/1
(jäsningskammare)
Referens: AC/AC12-X
Märke: Diamond Europe
Dimensioner i MM (LxBxH): 1090 x 971 x 764
Volym...
Kapacitet: 390 L
Effekt: 0,56 kW
Konstruktion i rostfritt stål både inuti och utanpå
Ventilerad kylning 2°C/+8°C vid 40°C, enhet monterad på utdragbar...
Två temperaturer, avdunstningssystem och oberoende fack
Inuti och utanför i INOX AISI 304
Ventilerad kylning
GN1/1
Rundade inre hörn
Justerbara fötter...
Strukturer med glidare för plattor (2x 8 nivåer) inkluderade, dubbelrad (600x400 EN eller 530x325 GN1/1)
2 glasdörrar
Struktur för plattor (74 mm), av...
Mikroprocessor elektronisk "digital" (i stängd låda, 100% vattentät IP65) programmerbar efter önskemål (med alla HACCP-funktioner), display på framsid...
Vitrinskåp med lyftbar glasruta
Djup 1200
Utsida och insida av plastifierad stål
Arbetsyta och utställningsyta i rostfritt stål AISI304
Sidor av termo...
Mycket robust konstruktion för intensiv användning.
3 lådor med separat termostatstyrning.
Fullständig öppning av lådorna, vilket möjliggör att lyfta ...
Timproduktivitet: 650 kg.
I utrustning: galler 6 mm och rostfritt stål kniv.
Allmänna egenskaper:
Innovativt superkompakt kylskåp, tyst, kraftfull och...
Idealisk för restaurangproffs, denna Negativ Patisserie Skåp 600 x 400 med 2 Fulla Dörrar har en kapacitet på 1404 L.
Den är tillverkad av rostfritt s...
Maskin integrerad i pizzabänken
komplett med: kylvitrin L.160 cm
kit med rostfria lådor, dubbel kylport
stort utdrag för 4 deglådor
4 oberoende lådor
...
Uppvärmd skåp med dörrar, ugn 10x GN 2/1
(jäsningskammare)
Referens: AC/AC12-X
Märke: Diamond Europe
Dimensioner i MM (LxBxH): 1090 x 971 x 764
Volym...
Kapacitet: 390 L
Effekt: 0,56 kW
Konstruktion i rostfritt stål både inuti och utanpå
Ventilerad kylning 2°C/+8°C vid 40°C, enhet monterad på utdragbar...
Två temperaturer, avdunstningssystem och oberoende fack
Inuti och utanför i INOX AISI 304
Ventilerad kylning
GN1/1
Rundade inre hörn
Justerbara fötter...
Strukturer med glidare för plattor (2x 8 nivåer) inkluderade, dubbelrad (600x400 EN eller 530x325 GN1/1)
2 glasdörrar
Struktur för plattor (74 mm), av...
Mikroprocessor elektronisk "digital" (i stängd låda, 100% vattentät IP65) programmerbar efter önskemål (med alla HACCP-funktioner), display på framsid...
Vitrinskåp med lyftbar glasruta
Djup 1200
Utsida och insida av plastifierad stål
Arbetsyta och utställningsyta i rostfritt stål AISI304
Sidor av termo...
Mycket robust konstruktion för intensiv användning.
3 lådor med separat termostatstyrning.
Fullständig öppning av lådorna, vilket möjliggör att lyfta ...
Timproduktivitet: 650 kg.
I utrustning: galler 6 mm och rostfritt stål kniv.
Allmänna egenskaper:
Innovativt superkompakt kylskåp, tyst, kraftfull och...