Citronsyra monohydrat

Citronsyra Monohydrat är en naturlig organisk syra som förekommer i form av vita kristaller. Med den kemiska formeln C₆H₈O₇ · H₂O och en molekylvikt på 210,14 g/mol är den en mångsidig substans som har visat sig vara användbar i många industriella och kommersiella tillämpningar. Citronsyra Monohydrat, även känd under beteckningen Citronensäure Monohydrat, är klassificerad enligt godkännandet E330 och uppfyller därmed de högsta kvalitetskraven. Kemiska och identifieringsdata: CAS-nummer: 5949-29-1 EINECS-nummer: 201-069-1 Renheten av Citronsyra Monohydrat är minst 99,5 %, vilket bekräftar den utmärkta kvaliteten på denna produkt. Den används ofta inom livsmedels-, dryckes-, kosmetik- och läkemedelsindustrin, främst som surhetsreglerande medel, konserveringsmedel, pH-regulator och komplexbildare. Specifikationsvärden: Oxalater (efter torkning): ≤ 100 ppm Arsenik: ≤ 1 ppm Kvicksilver (Hg): ≤ 1 ppm Bly (Pb): ≤ 0,5 ppm Vattenhalt: ≤ 8,8 % Sulfataska (efter kalcinering vid 800°C): ≤ 0,05 % Dessa strikta specifikationer garanterar en minimal förorening och gör Citronsyra Monohydrat till en pålitlig produkt för industriella och kommersiella processer. Substansen är särskilt efterfrågad inom livsmedelsindustrin för stabilisering av produkter samt inom kemin som en komponent i rengörings- och vårdprodukter.