Paprika Oleoresin Färgämne 5KG - Naturliga Färgämnen och Tillsatser

Lys upp dina kötträtter, korvar och merguez med detta naturliga färgämne som är direkt utvunnet från paprika. Med sin flammande röda färg sprider sig oléoresin av paprika lätt i vatten för att täcka alla dina köttprodukter och ge dem en röd-orange färg med en naturlig glans. Oléoresin av paprika, den naturliga röda färgen par excellence! Detta färgämne utvinns från paprikafrön för att bilda en viskös vätska vars färg sträcker sig från orange till mörkröd beroende på färgintensiteten, från 10.000 cu för de minst koncentrerade oléoresinerna till 100.000 cu för de mörkaste nyanserna. Används i stor utsträckning inom läkemedels-, kosmetik- och livsmedelsindustrin, är tillämpningarna av oléoresin av paprika mycket många, detta tillsatsämne är ett av de få naturliga färgämnen som tillgodoser industrins behov av att färga livsmedel. Referens: ART0022