Pugliese Sniglar med Grädde
Pugliese Sniglar med Grädde

Pugliese Sniglar med Grädde

Det handlar om sniglar av arten Helix aperta med sin typiska "vita panna" som är operculerade, i dvala. Det är en mycket eftertraktad snigel och anses vara en delikatess i hela Apulien och är föremål för många typiska rätter. En av de vanligaste varianterna är följande: sniglarna tvättas, operculumet tas bort och de får ligga i blöt i vatten. I en kastrull fräser man rikligt med skivad lök i extra jungfruolja; sedan tillsätter man salt, peppar, de väl avrunna sniglarna och några lagerblad. Man lagar på hög värme och när oljan börjar komma upp igen, häller man i ett glas rosévin som får koka bort. Man justerar med salt och serverar varmt. PRODUKTENS EGENSKAPER OCH FÖRSÄLJNINGSVILLKOR 100% naturliga sniglar, redan rengjorda och avspolade, redo att konsumera Försäljningsperiod: tillgängliga året runt Förpackade i kartonger från 1 kg till 5 kg Minimiorder: 500 kg
Liknande produkter
1/15
Apúlia Sniglar - Apúlia Sniglar
Apúlia Sniglar - Apúlia Sniglar
Det handlar om sniglar av arten Helix Aperta med det typiska vita operculum. Det är en mycket eftertraktad och uppskattad snigel, en delikatess i hela...
IT-73051 Novoli
Medelhavssnigel - Medelhavssnigel
Medelhavssnigel - Medelhavssnigel
Våra Medelhavssniglar (Theba Pisana) är vita, torra och köttiga. De plockas i sin naturliga livsmiljö, utvalda och certifierade för att säkerställa ...
IT-73051 Novoli
Apuliska sniglar (Helix Aperta)
Apuliska sniglar (Helix Aperta)
Detta är sniglar av arten Helix Aperta med deras typiska vita operculum. Det är en speciell snigel och en läcker maträtt i hela Puglia. Ett av de vanl...
IT-73051 Novoli
Helix Aperta Sniglar i Påsar
Helix Aperta Sniglar i Påsar
Våra Escargots Helix Aperta samlas in i sin naturliga livsmiljö utan bekämpningsmedel eller herbicider. De väljs ut och certifieras på hälsoområdet f...
IT-73051 Novoli
Apuliska Sniglar Helix Aperta - Apuliska Sniglar Helix Aperta
Apuliska Sniglar Helix Aperta - Apuliska Sniglar Helix Aperta
Det är sniglar av arten Helix Aperta med sin typiska vita lock. Det är en mycket eftertraktad snigel och anses vara en läcker och typisk delikatess i ...
IT-73051 Novoli
Mourguette Sniglar "Helix Eobania Vermiculata" - Mourguette Sniglar "Helix Eobania Vermiculata"
Mourguette Sniglar "Helix Eobania Vermiculata" - Mourguette Sniglar "Helix Eobania Vermiculata"
Våra sniglar av arten Helix Eobania Vermiculata (morguette) är vita, kantade och hållbara; de skördas i sin naturliga livsmiljö och väljs ut och certi...
IT-73051 Novoli
Helix Aspersa Muller Medium Sniglar - Helix Aspersa Muller Medium Sniglar
Helix Aspersa Muller Medium Sniglar - Helix Aspersa Muller Medium Sniglar
Våra sniglar Helix Aspersa Muller är välformade, robusta och hållbara. De kommer inte från intensivuppfödning utan samlas in i sin naturliga livsmilj...
IT-73051 Novoli
Torkade 'San Marzano'-tomater i påsar
Torkade 'San Marzano'-tomater i påsar
Våra soltorkade "San Marzano"-tomater skördas för hand på sommaren vid perfekt mognad och odlas utan bekämpningsmedel. De torkas naturligt i solen och...
IT-73051 Novoli
Torkade 'San Marzano' tomater i påsar
Torkade 'San Marzano' tomater i påsar
Våra långa soltorkade tomater av sorten "San Marzano" plockas noggrant för hand under sommaren när de når perfekt mognad, på odlingar utan bekämpnings...
IT-73051 Novoli
Färska Sniglar Helix Aspersa Muller - Färska Sniglar Helix Aspersa Muller
Färska Sniglar Helix Aspersa Muller - Färska Sniglar Helix Aspersa Muller
Våra färska sniglar Helix Aspersa Muller har ett skal med kant. De samlas in i sin naturliga livsmiljö, väljs ut och certifieras för att säkerställa k...
IT-73051 Novoli
Helix Aperta Sniglar Monacelle i 500 g förpackningar.
Helix Aperta Sniglar Monacelle i 500 g förpackningar.
Helix Aperta-sniglar, bättre kända som Monacelle, Attuppatelle eller Monzette, är landsniglar med ett brunt/grönt skal, det karakteristiska operculum ...
IT-73051 Novoli
Torkad San Marzano-tomat
Torkad San Marzano-tomat
Våra soltorkade tomater "San Marzano" plockas för hand på sommaren, perfekt mogna och odlade utan bekämpningsmedel. De torkas naturligt i solen och ko...
IT-73051 Novoli
Torkad San Marzano-tomat
Torkad San Marzano-tomat
Våra soltorkade tomater "San Marzano" plockas för hand på sommaren när de är perfekt mogna och odlas utan bekämpningsmedel. De torkas naturligt i sole...
IT-73051 Novoli
Stora Helix Aspersa Muller Sniglar
Stora Helix Aspersa Muller Sniglar
Våra färska sniglar Helix Aspersa Muller har ett skal med kant. De samlas in i sin naturliga livsmiljö, väljs ut och certifieras för att säkerställa k...
IT-73051 Novoli
Helix Aspersa Muller Sniglar
Helix Aspersa Muller Sniglar
Våra Helix Aspersa Muller-sniglar är motståndskraftiga och har en bra kant. De samlas in i sin naturliga livsmiljö, väljs ut och certifieras för att g...
IT-73051 Novoli

europages-appen är här!

Använd vår förbättrade leverantörsökning eller skapa dina förfrågningar på språng med den nya europages-appen för köpare.

Ladda ner i App Store

App StoreGoogle Play