1) Hydrolyserad solroslecitin producerad med hjälp av fosfolipas A1 från världsledaren Novozymes. Den har ett högt HLB (Hydrophilic-Lipophilic Balance) värde, vilket gör den mer vattenlöslig än pulverlecitiner.
2) Hydrolyserad sojalecitin producerad med hjälp av fosfolipas A1 från världsledaren Novozymes. Den har ett högt HLB (Hydrophilic-Lipophilic Balance) värde, vilket gör den mer vattenlöslig än pulverlecitiner.