Skärunderlag och råmåttplattor

Skärunderlag av polyeten är skonsamma mot knivar, hygieniska och passar perfekt med färgkodningen i HACCP-systemet. Vi tillverkar skräddarsydda eller även råplattor för vidarebearbetning. Till skillnad från skärbrädor av glas eller sten, skyddas knivarna av materialets egenskaper hos plasten polyeten, vilket gör att de förblir skarpa länge. På skärunderlag av trä kan bakterier samlas på den ojämna ytan och föröka sig på grund av materialets organiska sammansättning.