ORIGINAL CHIA NLD

Pionjär inom chiafrön! Övertygelsen om att vi har fått ett extraordinärt, fullvärdigt livsmedel i våra händer med chiafrön, som har återuppstått ur historiens glömska, var den drivande faktorn bakom företagsgrundandet (2009 i Danmark, 2014 i Tyskland). Under de följande åren har mycket pionjärarbete gjorts för att göra potentialen hos chiafrön känd. Sedan 2013 har användningsmöjligheterna för chia förbättrats avsevärt genom förordningen om nya livsmedel, vilket har lett till en kraftig ökning av efterfrågan på chiafrön och produkter med chiafrön bland befolkningen. Sedan 2016 är chiafrön även tillåtna i fruktjuicer. Chia - en hype? Tillväxten har gått så snabbt att man nästan skulle kunna tro att chia är en hype som snart kommer att falla ihop. Så är långt ifrån fallet! Anledningen till att chia har efterfrågats så snabbt är att uppenbarligen många människor upplever subjektiva förbättringar genom att konsumera chiafrön - och gärna pratar om det! Så uppstod en spridningseffekt som har lett till att chiafrön idag används i många produkter för att höja och komplettera kvaliteten. Vegetarianer och veganer är bland de största fansen av chia, eftersom de i denna enskilda livsmedel finner en mängd näringsämnen som de annars skulle behöva söka i många olika livsmedel. Eftersom den vegetariska och veganska rörelsen egentligen grundar sig i en mycket bredare rörelse mot naturlig och näringsrik mat, ligger chiafrön helt i tiden och tillhör därmed den moderna "livsstilen": Allt fler människor vill veta exakt vad de stoppar i sig eller erbjuder sina barn. Med chia finns det inga extrakt, koncentrat eller berikningar, utan ett helt naturligt frö!