Sachet Frukt - Junior Mammoth Pekannöt Halvor - 12X175G

Meyva kvalitetsfrukter - Urval av de vackraste frukterna, grader och pl - Pekannöten är frukten från pekannöts trädet, som har sitt ursprung i sydöstra USA och norra Mexiko. Det är en nöt med en oljig mandel, mycket energirik, som innehåller 73 % lipider. Om smaken av pekannöten påminner om valnöten (från valnötsträdet), så skiljer den sig tydligt åt i sin sammansättning av fettsyror. Pekannöten kännetecknas av en hög halt av enkelomättade fettsyror, representerade av oljesyra. Dess rikedom på kondensatanniner och fenoliska föreningar ger den den starkaste antioxidativa aktiviteten bland nötter.