Bageri - maskiner och utrustning - SURA-GM Glasyrmaskin

Den är utformad för högkvalitativ och enhetlig beläggning av olika konfektyrprodukter med olika typer av glasyr: choklad fett sockersirap, etc. Tack vare tankens värmejacka och en blandningsanordning värms glasyr till driftstemperaturen. Glasyr pumpas in i glasyrtank, och sedan öppnas och justeras tankens skjutportar för att få en rak, jämn ström. Produkterna som ska glaseras placeras på matarbältet och bältet sätts på. Produkterna transporteras på det stora bältet till glaseringsområdet och sedan till blåsområdet för att ta bort överflödig glasyr från toppen. Botten av produkten jämnas ut med speciella rullar och sedan transporteras produkterna till kylområdet. Glaseringsmaskinen kan utrustas med en dekoratör. Produkter kan glaserad separat från toppen, botten eller alla sidor. Maskiner för glaserings med sockersirap tillverkas med hänsyn till vissa modifieringar som är nödvändiga för att hantera snabbhärdande produkter.