Rostad Bovete - Förpackning med Rostad Bovete

Bovetegryn framställs av skalade frön från vanlig bovete. De rostade bovetegrynen har en karakteristisk mörkbrun nyans, vilket är resultatet av termisk behandling. Rostade bovetegryn är mindre värdefulla än icke-rostade, men de har en mer distinkt smak. Bovetegryn är en värdefull källa till näringsämnen och näringsämnen. Särskilt viktiga är proteiner, polyfenoler, polysackarider och mineralämnen. Bovete kännetecknas av ett högt innehåll av mineralämnen, såsom kalium, magnesium, järn och vitaminer. Det kan vara en självständig rätt, en tillbehör till kött eller grönsaker, eller utgöra basen för lunch eller middag. Rostade bovetegryn och rostade bovetegryn betyder samma sak. Båda typerna av gryn genomgår termisk behandling.