Kokosextrakt i Vivio-pulver 250 g

Kokosmjölk är gjord av kokosnötens kött och innehåller kortkedjiga fettsyror som har en positiv effekt på människokroppen. Wegane kokosmjölk kännetecknas av en vit färg och en tjock och krämig konsistens. Den har en karakteristisk doft och smak av kokos. Ibland förväxlas den med kokosvatten. I asiatiska länder är det en populär ingrediens i matlagning. Den är särskilt populär i Thailand och Indien. I Europa ökar den i popularitet. Kokos innehåller en stor mängd mineraler. En portion på 100 g innehåller 46% av det dagliga behovet av mangan och 13% av fosfor. Mjölken innehåller också magnesium, järn, selen, vitamin C, niacin, folsyra och B-vitaminer.