Pecan 500G Vivio - Nötter

Pekannötter klassas som en av de mest ädla nötterna. De var en viktig del av kosten för de inhemska folken i Nordamerika. Nötterna har en lätt söt och smörig smak, vilket gör att de passar perfekt i alla typer av kakor, desserter och praliner. De är en ingrediens i den berömda pekannötkakan som förbereds till Thanksgiving. 90% av fettet i pekannötter är hälsosamma, omättade fettsyror. EFA:er är nödvändiga för hudens hälsa och för korrekt kardiovaskulär funktion. De minskar LDL (det dåliga kolesterolet), vilket skyddar mot utvecklingen av ateroskleros. Pekannötter innehåller vitaminer: C-, E-, K- och B-vitaminer samt mineralerna magnesium, mangan och koppar. Mangan stödjer nervsystemet och påskyndar nedbrytningen av kolesterol, medan koppar är nödvändig för syntesen av kollagen och elastin, vilket är viktigt för vårt välbefinnande.