Rå Ekologiska Pistagenötter - Pistage

« Hela rundheten av pistachen, smakrik, lätt örtig, att avnjutas som aperitif eller i olika rätter » Våra Akbari-pistacher odlas i Kerman-provinsen. Det är en region känd för sina högkvalitativa pistacheodlingar. Producenten vi samarbetar med har odlat dem i generationer. Träden är mellan 10 och 25 år gamla. Detta är skörden från 2023. De råa pistacher vi erbjuder är naturella, varken rostade eller saltade, endast torkade. Det ger dem en mer örtig smak. Akbari-pistachen är den längsta pistachesorten. Den är grön och dess skal blir röd när den är mogen. Användning: De råa pistacher vi erbjuder kan med fördel avnjutas som aperitif eller snacks. De kan också användas som tillbehör i salta rätter (ris med vinbärskvistar och pistacher) eller i bakverk. Säck: 60 kg