Vår vilda timjan är lite speciell eftersom den växer vilt på 2100 meters höjd i Karkass-berget som ligger norr om Isfahan.
Användning:
Vår vilda timjan kan användas i infusion med rosknoppar. Detta hjälper till med en god återhämtning från en förkylning. Den kan också användas för att smaksätta salta rätter som kyckling, till exempel.
Den passar perfekt med potatis och varma eller kalla grönsaker.
Timjan kan tillsättas i små mängder i en yoghurtsås med gurka för att ge fräschör.
Den används också regelbundet för att smaksätta vissa rätter som lasagne, ratatouille, pizza...
Timjan används också för att förbereda zaatar, en libanesisk kryddblandning gjord av rostade sesamfrön och sumak som används för att krydda kött-, fisk- och grönsaksrätter.
Hitta vår timjanblomma.
Förpackning: 8 kg
Våra timjanblommor är lite speciella. De växer faktiskt vilt på 2100 meters höjd, i Karkass-berget som ligger norr om Isfahan.
Det är inte samma timj...
Den torkade pepparmyntan vi erbjuder är vild och handplockad. Den växer i norra Iran nära Kaspiska havet.
Användning:
Pepparmynta kan konsumeras ensa...
Den vilda kamomillen plockas av de plockande bönderna i kooperativet som förser oss med våra torkade blommor. Den plockas helt för hand i mitten av ma...
Den vilda fänkålen växer i Kerman-regionen. Den skördas av de plockande bönderna i kooperativet som förser oss med vår kummin, spiskummin och anis. De...
Våra vilda fikon är små frukter som växer i de iranska bergen. De är torrare än de som vanligtvis konsumeras, men så mycket mer aromatiska. Denna spec...
Våra rosknoppar kommer från en familj av producenter som har odlat dem i generationer. Odlingarna av dessa rosor, även kända som damaskusrosor, har fu...
Användning:
Denna eteriska olja kan användas för inandning via munnen (följ noga de föreskrivna doserna), på huden men också inom alternativ medicin s...
« Liten exceptionell mandel med en både söt och förtrollande doft; krispig och mjölkig i munnen, den blir den perfekta följeslagaren till en sallad, e...
Våra vita björnbär kommer inte från björnbärsbuskar utan från platanträd. Det är faktiskt ett träd som producerar två typer av björnbär: de svarta och...
Vår blå malva skördas av de plockande bönderna i kooperativet som vi arbetar med för våra torkade blommor. Kooperativet ligger i nordöstra delen av la...
Våra gröna druvor odlas i Khorasan-regionen i nordöstra landet. Vår producent odlar dem och torkar dem sedan i solen när de är mogna.
Våra gröna druvo...
Vad är sumak i korn?
Det är en rå krydda. Sumak kommer från en buske som producerar röda klasar med små frön. Det är dessa frön som mals ner och ger d...
De exceptionella pistacherna vi erbjuder är rostade, saltade och täckta med citron. Citronen kommer att variera smakerna för din största glädje. Den g...
« Återfinn all fräschör från mynta för att fräscha upp och den peppriga tonen för att lyfta och tona. »
Vår pepparmyntvatten är ett hydrolat som komm...
Vad är sumak?
Det är en rå krydda, endast mald.
Den kommer från en buske som producerar röda klasar med små frön. Det är dessa frön som mals och ger ...
Våra timjanblommor är lite speciella. De växer faktiskt vilt på 2100 meters höjd, i Karkass-berget som ligger norr om Isfahan.
Det är inte samma timj...
Den torkade pepparmyntan vi erbjuder är vild och handplockad. Den växer i norra Iran nära Kaspiska havet.
Användning:
Pepparmynta kan konsumeras ensa...
Den vilda kamomillen plockas av de plockande bönderna i kooperativet som förser oss med våra torkade blommor. Den plockas helt för hand i mitten av ma...
Den vilda fänkålen växer i Kerman-regionen. Den skördas av de plockande bönderna i kooperativet som förser oss med vår kummin, spiskummin och anis. De...
Våra vilda fikon är små frukter som växer i de iranska bergen. De är torrare än de som vanligtvis konsumeras, men så mycket mer aromatiska. Denna spec...
Våra rosknoppar kommer från en familj av producenter som har odlat dem i generationer. Odlingarna av dessa rosor, även kända som damaskusrosor, har fu...
Användning:
Denna eteriska olja kan användas för inandning via munnen (följ noga de föreskrivna doserna), på huden men också inom alternativ medicin s...
« Liten exceptionell mandel med en både söt och förtrollande doft; krispig och mjölkig i munnen, den blir den perfekta följeslagaren till en sallad, e...
Våra vita björnbär kommer inte från björnbärsbuskar utan från platanträd. Det är faktiskt ett träd som producerar två typer av björnbär: de svarta och...
Vår blå malva skördas av de plockande bönderna i kooperativet som vi arbetar med för våra torkade blommor. Kooperativet ligger i nordöstra delen av la...
Våra gröna druvor odlas i Khorasan-regionen i nordöstra landet. Vår producent odlar dem och torkar dem sedan i solen när de är mogna.
Våra gröna druvo...
Vad är sumak i korn?
Det är en rå krydda. Sumak kommer från en buske som producerar röda klasar med små frön. Det är dessa frön som mals ner och ger d...
De exceptionella pistacherna vi erbjuder är rostade, saltade och täckta med citron. Citronen kommer att variera smakerna för din största glädje. Den g...
« Återfinn all fräschör från mynta för att fräscha upp och den peppriga tonen för att lyfta och tona. »
Vår pepparmyntvatten är ett hydrolat som komm...
Vad är sumak?
Det är en rå krydda, endast mald.
Den kommer från en buske som producerar röda klasar med små frön. Det är dessa frön som mals och ger ...