Pumpakärnor

INNEHÅLL Pumpakärnor är bra för ben- och tandbildning tack vare sitt fosforinnehåll. Fosforn i pumpakärnor är nödvändig för hjärtmuskelns sammandragning och reglering av njurfunktionerna. Vitamin B15 i pumpakärnor sänker kolesterolet och hjälper till med proteinproduktionen. Pumpakärnor är en fiberrik livsmedel som hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna och bidrar till att förebygga förstoppning och vissa typer av cancer. Dessutom minskar risken för kranskärlssjukdomar när intaget av pulp ökar. Eftersom pumpakärnor ger en känsla av mättnad, minskar de även matintaget och därmed kolesterolnivåerna i blodet. De hjälper till att skydda mot cancer genom att minska den tid cancerogena ämnen stannar i tarmarna och minska kontakten mellan tarmväggarna och cancerogener.