GMS 520 Singlecut

Grillspettviklaren GFW 3600 tar hand om spettens tillförsel samt inlindning och avläggning på ett transportband. Medarbetarna kan fokusera enbart på att trä på buksidan på spetten. I det första området separeras spetten och sätts in i spetthylsorna. I det andra området sätter två till tre medarbetare på vardera sidan köttet på spetten: Handarbetet är klart! Viklenheten vrider spettet och lägger det sedan på bandet. Slutligen transporteras spetten på ett tillförselband för mjölning/marinering. Endast köttet behöver trä på – allt annat gör maskinen. Operatören kan arbeta snabbt med båda händerna – cirka 10 till 12 spett per medarbetare och minut. Nya medarbetare lär sig denna enkla arbetsprocess mycket snabbt. 5-7 medarbetare producerar med grillspettviklaren GFW 3600 multitorch lika mycket som 16 till 20 medarbetare för hand.