Log Peeler CCP

Log Peeler CCP tar helt automatiskt och hygieniskt bort höljet från lunchkött och ostprodukter. Maskinen kan sättas ihop individuellt. En tydlig åtskillnad mellan gråzoner och hygienzoner gör att produktens hölje kan förbli i gråområdet, vilket ökar säkerheten för den skalade produkten. Vid kontinuerlig produktion kan bufferten sättas in både före och efter skalningen. Det flexibla systemet möjliggör enkel och snabb omställning vid byte av kalibrar. Fördelar Kontinuerlig produktion: buffring möjlig före och efter skalningsprocessen Höljet förblir i icke-hög riskområde, ökad säkerhet för den skalade produkten Säker: konstant kontroll av skalningsprocessen Valfritt hygienpaket Valfritt hygienpaket: UVC-bestrålning från undersidan av transportörerna i produktkontaktområdet UVC-luftrening inom skalningsområdet Produktlängd (mm): upp till 1600 (valfritt 3200) Utmatning (produkt): 6 (beroende på produktens längd och form) Min. diameter (mm): 50 Max. diameter (mm): 165 Max. produktens höjd (mm): 50 Max. produktens bredd (mm): 165 Höjd (mm): 2087 Bredd (mm): 3400 Längd (mm): 5440 Vikt (kg): ca. 2000 Lufttryck (bar): 6 Tryckluftsförbrukning (l/min): 50