Produkter för affärssite (1)

N2O i livsmedelskvalitet är en dikväveoxid som, som du kan tänka dig, används inom livsmedelsindustrin och därför har rätt kvalitet för detta ändamål. Denna form av dikväveoxid är renad och har en renhetsgrad på 99,7 %. Dikväveoxid (N2O) i livsmedelskvalitet används bland annat i vispgräddepatroner. Denna gas kan säljas i gräddepatroner och införas i vispgrädde-syfonen, eller genom de även kända vispgräddepatronerna. Dikväveoxid (N2O) kan blanda sig väl med de fetthaltiga ämnen som tillsätts i vispgrädde-syfonen för att skapa en mousse, kräm eller vispgrädde. Förutom denna fördel har dikväveoxid (N2O) inom livsmedelsindustrin också den fördelen att dikväveoxid har antibakteriella egenskaper. Så vispgrädden kan förvaras i kylskåp i upp till 10 dagar.