Produkter för agidra france (10)

Vingård: 30 hektar (i produktion). Appellation: Montagne Saint-Emilion Jord: Lera – kalksten Genomsnittlig ålder på vinrankorna: 40 år Druvsorter: Merlot 19 ha 62 Cabernet Franc 7 ha 34 Cabernet Sauvignon 2 ha 59 Produktion: 35 hektoliter/ha Urval: manuell och sortering med Mistral-bord samt optisk ögarmaskin Konsultvinmakare: Hubert de Boüard de Laforest Vinmakare: Coralie de Boüard de Laforest Vinifiering: Förfermentativ maceration vid 8 -10 °C Alkoholisk fermentation Maceration i 3 till 5 veckor Malolaktisk fermentation i fat Integrerad vinifiering på en partiell urval, manuell pigeage Lagring: 10 till 14 månader, 30 % nya fat Blandning: 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Kommentar Slottet Lalande-Borie skapades helt och hållet 1970 av Jean-Eugène Borie på en tomt om 30 hektar. Idag, detta område, som snabbt har fått ett gott rykte, leds av hans son Bruno Borie, som också ansvarar för slottet Ducru-Beaucaillou. Vingården sträcker sig över 25 hektar som ligger på den västra platån av appellationen Saint-Julien, där många andra och tredje cru från 1855 års klassificering finns. Druvsorterna domineras av cabernet-sauvignon som utgör 65% av ytan, följt av 25% merlot och 10% cabernet franc. I vingårdarna kontrolleras avkastningen och metoderna är de för hållbart jordbruk. Skörden är manuell, för måttligt extraktiva vinifieringar och lagring på fat där ny ek inte dominerar. Druvor: Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (33%), Cabernet Franc (7%) Producent: Familjen Borie i Saint-Julien-Beychevelle (33250) Format och förpackningar: Flaska (75cl) - Trälåda med 12 - 2013

{"Commentaire":"Pierre Jean, 7:e generationen av en vinproducentfamilj, köpte Château Lapelletrie 1930 för att bygga sin dröm. Idag är det hans barnbarn, Anne Biscaye, 9:e generationen, som leder denna egendom på cirka 10 ha, i en familjär anda. Hon har engagerat sig i en medveten strävan efter prestation, bevarande av miljön samtidigt som hon upprätthåller en kvalitetsstandard. Hon praktiserar vinifiering med stor omsorg, i gränslandet till infusion, för att endast ta det bästa från druvorna.\n\nDégustation\nI glaset finner vi ett vin av god kvalitet, med en klar färg, en uttrycksfull och delikat doft. Vacker granatröd färg. Doften är fruktig med en touch av vanilj, anfallet är mjukt, runt i munnen följt av köttiga, silkeslena och sammetslena tanniner. Bra balans, ett vin i harmoni.\n\nCépages: Merlot (90%), Cabernet Franc (10%)\nProducent: Familjen Biscaye i Saint-Christophe-des-Bardes (33330)\nFormat och förpackningar: Flaska (75cl) - Trälåda med 6 - 2019"}

{"Format och förpackningar":"Flaska (75cl) - Kartong med 6 - 2022","Kommentar":"Territoriet för AOC Lussac-Saint-Émilion sträcker sig norr om kullen Saint-Émilion. Det har ett mikroklimat som är gynnsamt för vinodling, med måttlig nederbörd och varma temperaturer på sommaren. I Lussac varierar vinmarkerna från dalar till platåer, vilket skapar ett amfiteaterformat som vetter mot söder. Denna disposition gynnar naturlig dränering. Jorden består huvudsakligen av ler-kalk.","Druvor":"Merlot (75%), Cabernet Franc (20%), Cabernet Sauvignon (5%)","Producent":"Marque AG Vins","Smakprov":"Detta vin med en lysande röd färg uttrycker läckra och intensiva aromer, med inslag av röda frukter (jordgubbe, hallon, körsbär), stödda av toner av lakrits, läder, plommon eller kryddor. I munnen är det elegant och kraftfullt, sammetslent och generöst, med styrka och komplexitet.","Alkohol":"14% vol."}

Kommentar Château d'Arcins är idag en av de äldsta egendomarna i Haut-Médoc, grundad av Tempelriddarna på 1300-talet. Legenden tycks tillskriva ursprunget till namnet Arcins närvaron av en riddare från Ars vid den tidpunkt då kommunen hyste en kommanderie av Malteserorden år 1300. I likhet med de stora klassade vinerna i Médoc, har vingården en plantering av 9 600 stockar/hektar och två stora kompletterande terroirer (grus och ler-kalk). Provning Stilen hos Château d’Arcins är fylld av smakfulla rundningar. I doften upptäcker man koncentrerade aromer av röda frukter, kryddor nyanserade av dofter av apelsinskal. Smakerna är harmoniskt förenade och ger plats åt en kropp som blir fyllig, sedan varm och slutligen strukturerad. Detta vin av vacker bredd passar perfekt till sin médociska terroir. Druvor: Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (50%) Producent: Chateaux Castel i Arcins (33460) Format och förpackningar: Flaska (75cl) - Kartong med 6 - 2018

Kommentar Vingården Château Les Essarts sträcker sig över en yta av fjorton hektar i hjärtat av appellationen Lussac Saint Emilion. Den ligger på en bred lerplatta med områden av silikagrus. Underjorden består av lera och järnslagg. Den genomsnittliga åldern på vinrankorna är 25 år. Beskärning och gallring utförs utifrån behov. Vinifieringen är traditionell i ett modernt vineri. Smakprov Djupröd färg. Mycket lätt mentoliga aromer och röda frukter. Smaken är mjuk, med inslag av kokta frukter, och framhävs av en vacker ekton. Druvor: Merlot (70%), Cabernet Franc (10%), Malbec (20%) Producent: Familjen Gillet i Lussac (33570) Format och förpackningar: Flaska (75cl) - Kartong med 6 - 2019

{"Kommentar":"Château Noblet, beläget i södra delen av appellationen Blaye Côte de Bordeaux, har varit i familjen Pomiers ägo i flera generationer. Denna vingård sköts noggrant och med stor respekt för miljön. Vinet, som kommer från ett noggrant arbete med olika parceller, består av merlot, cabernet sauvignon och cabernet franc.\n\nSmakprovning\nIntensiv granatröd färg. I doften är detta vin fruktigt med aromer av mogna röda frukter och fina inslag av kryddor. I munnen kommer du att uppskatta den vackra tanninstrukturen, mjuk, rund och välbalanserad. Ett vin att dela i goda vänners lag.\n\nDruvor: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc\nProducent: Familjen Pomier i Pugnac (33710)\nFormat och förpackningar: Flaska (75cl) - Trälåda med 6 - 2020"}

Kommentar Idealiskt beläget på vackra grusmarker vid Garonne, omfattar Cru Classé de Margaux 100 hektar vingård: 60% cabernet-sauvignon, 32% merlot, med ett komplement av cabernet franc och petit verdot. Under ledning av familjen Albada Jelgersma sedan 1995 fortsätter egendomen sin strävan efter excellens tack vare dynamiken hos Alexander van Beek. Provning Château Giscours avslöjar sig i en vacker granatröd färg. Detta vin med en diskret doft bär på noter av skog och röda frukter. Dessa aromer av svarta vinbär och körsbär återfinns även i smaken. Den är balanserad, med en intressant potential, har en fin struktur och karaktäristiska tanniner. Druvor: Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (35%) Producent: Familjen Albada Jelgersma i Labarde (33460) Format och förpackningar: Flaska (75cl) - Trälåda med 6 - 2013

Kommentar År 1869 arbetade Edmond Addé, erkänd av den franska jordbrukssektorn med titeln "Riddare av domänen", med att välja ut högkvalitativa druvsorter och utveckla vingården på Château Preuillac. Redan 1879 vann vingården flera medaljer och utmärkelser. År 1932 blev den inkluderad i klassificeringen av Crus Bourgeois som skapades det året. Raymond Bouët genomförde en stor omorganisation av vingården, inklusive byggandet av ett vineri och en underjordisk källare som togs i bruk 1975. Den 200 m² stora underjordiska källaren, som antog stil från 1700-talet, har blivit en unik struktur inom appellationen Médoc. Familjerna Mau och Dirkzwager köpte framgångsrikt egendomen 1998. Stora renoveringsarbeten genomfördes i hela källaren och vingården, vilket uppmuntrade Château Preuillac att lysa och utmärka sig i sin strävan efter sina mål. Druvor: Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (35%), Cabernet Franc (5%) Producent: Familjen Mau i Lesparre (33340) Format och förpackningar: Flaska (75cl) - Kartong med 6 - 2015

Kommentar Château Gaudin har varit en familjeegendom sedan 1901. Från 4 hektar på den tiden, tack vare 3 generationer som har följt varandra, har egendomen idag 11 hektar fantastiska vinodlingar med en genomsnittlig ålder på 40 år. Château Gaudin ligger i Pauillac i Médoc i Gironde. Denna vingård har en helt unik position eftersom den är belägen på de grusiga kullen i byn Saint-Lambert i kommunen Pauillac, omgiven av vingårdar med prestigefyllda crus. Provning Nosen av Château Gaudin är fin, kraftfull och komplex; röda och svarta frukter följt av vanilj och läder, för att slutligen ge plats åt lagringsnoter (kryddor, lakrits, vanilj och ek). I munnen är bredden av detta vin imponerande. Angreppet är både mjukt och kraftfullt, materialet avslöjar sig gradvis, det är djupt, mycket fint, kraftfullt och fylligt på samma gång, tanninerna har en sällsynt elegans samtidigt som de är fasta, fina och med en oemotståndlig struktur. Druvor: Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (30%) Producent: Familjen Capdevielle i Pauillac (33250) Format och förpackningar: Flaska (75cl) - Kartong med 12 - 2017