Produkter för agidra france (8)

En exklusiv vinclub som erbjuder medlemmar speciella förmåner och tillgång till viner i begränsad upplaga.

Historia: 61 hektar gamla vinrankor av massaselektion, varav mer än hälften är merlot och cabernet som är över 50 år gamla och som huvudsakligen producerar stor vin, Château Laroque. Les Tours de Laroque är en selektion från vinrankor som är 30 år eller yngre. Druvor: 96 % Merlot, 4 % Cabernet franc Vinifiering: manuella skördar, ståltankar och betong Lagring: i ekfat Provning: ett ljust vin med blommiga och kryddiga aromer, strålande med en frisk salthalt och stor ädelhet. Detta andra vin från Saint-Émilion charmar med sin krämiga textur samt sin fruktiga struktur.

Jäsningen av våra röda viner sker mellan 25° och 30°C i termoreglerade ståltankar. Vi praktiserar en délestage vid halva jäsningen för att uppnå en bättre extraktion mellan skalen och musten, och sedan sker extraktionen mer försiktigt. Följt av en postfermentativ maceration på 8 dagar. Doften är uttrycksfull, med kryddiga, rostade, vaniljiga toner och mörka frukter som blandar en vacker tanninstruktur, inbäddad, lakrits med inslag av konserverade körsbär. Ett vackert vin som vi kan njuta av redan nu efter en karaffering på 10 till 12 timmar. Att avnjuta med en rostad kött eller en hårdost. Produkt: Château du Garde AOP Côtes de Bordeaux Yta: 30 ha Utseende: vacker djup, rubinröd färg

Denna vackra egendom, väster om byn Saint Emilion och i omedelbar närhet till 1:a växt Château Figeac, har ägts av Hebert-Maison-familjen sedan 1933.

Organisation av seminarier och workshops om vin, från vinodling till provsmakning.

Engagemang för ekologiska jordbruksmetoder för att främja biologisk mångfald och hållbarhet inom vinodling.

Samarbete med restauranger, vinhandlare och andra affärspartners för marknadsföring och distribution av viner.

Chateau de Rolland, beläget strax utanför byn Sauternes, frodas på en exceptionell terroir precis vid Cironsfloden (perfekt mikroklimat för Botrytis). Ursprunget till egendomen går tillbaka till 1492 när "de Rolland-familjen" förvärvade domänen. Trogen sin historia har herr Jean Guignard överfört sin kunskap till sina tre barn: François, Lucie och Monique som nu förvaltar slottet. Guignard-familjen, som Barrière har samarbetat med i cirka 30 år, producerar regelbundet ett exceptionellt och mycket pålitligt "guldvin"!