Produkter för apparater för (463)

Kylbord Frittt kylning -Mått: 2150x800x850/920mm -Volym: 680L -Kapacitet: 15 plåtar -Avstånd mellan plåtar: 50mm -Effekt: 495W -Temperatur: +2+10°C -Spänning: 230V -Frekvens: 50Hz -Justérbara fötter i rostfritt stål Höjd 110mm -Vikt: 275kg

2188x1062x1392 mm - Bacs 5 L: 24

- Mått: 2000x21001940mm - Öppningsmått: 650mm - Produktion: 170 pizzor/timme - Avgastemperatur: 110°C - Elektrisk bas - Elektrisk värmeeffekt: 8.5kw - Vedvärmeeffekt: 35kw - Förbränningsluft: 173m3/h - Vikt: 2250kg

Version med avlastningspump. Varm- eller kallvattenförsörjning. Bred laddningsdiameter (310 mm). Trumma i rostfritt stål AISI 304 med systemet "ACTIVEDRUM". Automatiskt vägning system. Avtagbara filter. Förenklat kontrollsystem, flera program i minnet. Display som visar alla tillstånd relaterade till programmen. Möjlighet till MOP-program eller specialprogram. Möjlighet att ladda ner program via Wifi. Fram- och ovansidan i rostfritt stål AISI 304, sidopaneler i titan. Viktigt: Förberedd för myntmaskin: tvättmaskinen kan enkelt konfigureras i självbetjäningsversion och kopplas till en myntmaskin installerad på höger sida eller på det övre locket. DE PLUS Referens: ML80-NP Märke: Diamond Europe Dimension i MM (LxPxH): 595 x 700 x 865 Volym (M³): 0.46 Effekt (kW): 4.6 Spänning: 400-230/3N 50Hz Bruttovikt (Kg): 94

Fyra Napolitain 4 pizzor Série PIZZAIOLO - Dimensioner av kammaren (LxPxH): 2x 650x950x170mm - Utvändiga dimensioner (LxPxH): 2x 1050x1210x1850mm - Pizzakapacitet: 2+2 pizzor Ø 33 cm - Genomsnittlig förbrukning: 2x 5,2 Kw/h - Maximal effekt: 2x 9600 W - Strömförsörjning: 380/415 V3N

CUCCIOLO Serie - Kammardimensioner (LxBxH): 450x650x170mm - Utvändiga dimensioner (LxBxH): 650x750x600mm - Pizzakapacitet: 1 pizza Ø cm 33 - Genomsnittlig förbrukning: 3,3 Kw/h - Maximal effekt: 4300 W

- 1360x700x850 mm - Kapacitet: 272 L - -10/-20 °C - Kylning: fläkt - Avfrostning: automatisk - Vikt: 103 kg Referens: 7450.0081 Märke: Combisteel

Produktionsenhet kombinerad med en lagringsenhet. Produktion 900 kg per 24/h. Luftkondensor. System med kylcylinder och skrapa (kontinuerlig produktion). Is vid mycket låg temperatur från 5 °C till 10 °C. Hermetisk enhet tropiskiserad för omgivningstemperatur + 43 °C. Expansion av kylmedel R404a eller R452a genom kapillär. Tillverkad i rostfritt stål AISI 304. Enheten är byggd i enlighet med gällande normer (CE). DE + FÖRDELAR: Kontinuerlig produktion av isflak tack vare ett exklusivt system från Diamond®. Is vid låg temperatur 7°C/10°C, idealisk för hela livsmedelssektorn, främst utformad för transport och förvaring inom fisk- och köttindustrin. Referens: ICE900ISA Märke: Diamond Europe Nettovikt (kg): 328 Dimensioner i MM (LxPxH): 1107 x 700 x 880 Volym (M³): 1.05 Effekt (kW): 4.6 Strömförsörjning (Volt): 400/3N 50Hz

Version på chassi med hjul (med bromsar). Genomförd i rostfritt stål AISI 304. Kraftfull motor, ventilerad, drivning via hermetisk motorreducerare, nedsänkt i olja, dubbel vätskeskydd. Idealiska för hårda blandningar eller för sallader (minimi last 40%). Kärl med dubbel vätskeskydd, fällbar (med spak), automatisk låsning och säkerhetslås. Lock utrustat med en säkerhetsmikroströmbrytare. 2 blandararmar (bredvid varandra), demonterbara (utan verktyg), vilket möjliggör enkel underhåll. Motorreducerare placerad i sidokåpan (IP 54), kontroller 24 V (IP 67) med rotationsinversion (bättre homogenisering) och timer med automatisk stopp. Apparaten är byggd i enlighet med gällande standarder (CE). Referens: MCR-120P/N Märke: Diamond Europe Nettovikt (kg): 167 Dimensioner i MM (LxPxH): 1030x670/1000xh1080/1260 Volym (M³): 1.25 Effekt (kW): 2.2 Strömförsörjning (Volt): 400-230/3N 50Hz hp: 3

- Kapacitet: 6 - 16 pizzor - Dubbel brännare - med golvvärme - Brännarna för att värma den roterande plattan - Termostatisk värmesystem - Tre justerbara tillagningsprogram - De tillgängliga alternativen är listade nedan

Fyra Napolitain électrique 18 pizzor Serie PIZZAIOLO - Mått på kammaren (LxPxH): 3x 850x1350x170mm - Utvändiga mått (LxPxH): 3x 1450x1610x1970mm - Kapacitet för plåtar: 4+4+4 400x600mm - Kapacitet för pizzor: 6+6+6 pizzor Ø 33 cm - Genomsnittlig förbrukning: 3x 8 Kw/h - Maximal effekt: 3x 12400 W - Strömförsörjning: 380/415 V3N

- Dimensioner: 2300x2450x2340 mm - Öppning av munnen 820 mm - Kapacitet: 16 Pizzor av ø 30cm (290 p/h) - Total Gaspotential: 49 Kw - Gasförbrukning: Metan 8 m³/h/ GPL 5.3 Kg/h - Med Askskåp - 2 brännare - Certifierad UL NSF - Vikt: 4000Kg

Fyra pizza electrique professionnel Série Topazio - Modell ZN2 -90 - Märke Sud Forni - Typ: Pâtisserie, bröd och pizza - Mått på kammaren (LxPxH): 650x900x150 -150mm - Utvändiga mått (LxPxH): 1050x1120x800mm - kapacitet för pizza 6+6 Ø 30 - Effekt: 400V+N+T / 15KW - Max temperatur: 500°C - Vikt: 240 kg - Stöd som tillval - Finns i olika variationer och dimensioner

Dim: 464x820x864mm -Parfym: 1 -Produktion: 462 pcs/H -Cylindrar: 3.2L -Tank: 18.9L -Spänning: 380V -Effekt: 4.2KW -Vikt: 195KG

- Mått: 1350x18140x2200mm - Mått vagnar: 600x800mm - Kapacitet bröd 400gr: 90 på 15 våningar - Kapacitet baguetter: 144 på 18 våningar - Elförbrukning: 51 Kw / 80A - Gångjärn av tjocklek 120 mm - Elektrisk och programmerbar ventil - Isolering av tjocklek 100 mm - Tillagningskammare i rostfritt stål - Dörr med 2-punkts stängning - Halogenbelysning - Snabb och säker inmatningssystem (styrning och automatisk låsning av vagnen) - Isolerande dubbelglas, låg emissivitet, ventilerad, rengörbar - Levereras som standard med fläkt och en vagn

12 filter i rostfritt stål med "labyrinter" 500x400 mm. Tillverkad i rostfritt stål 18/10 AISI 304, ytor med "krossade" veck. Osynliga sidor i rostfritt stål AISI 430, helt svetsade sidor. Isolerad kammare för tillförsel av frisk luft, vilket förhindrar kondens. Justering av tillflödet av frisk luft. Ventiler för tillförsel av frisk luft på varje sida, justerbara. Svetsad periferisk ränna för fettåtervinning. Nedre avloppskran. Inbyggd belysning av typ LED "IP65". Referens: ACC4026 Märke: Diamant Europe

1508x1062x1392 mm - Bacs 5 L: 16

Gamme LFE-4120 L : ENERGY - L - Antal våningar : 4 - Antal dörrar : 1 dörr - Externa mått (B x D x H) : 1200 x 2850 x 2150 mm - Mått på rum (B x D) : 820 x 2050 mm - Tillagningsyta : 6.75 m² - Elektrisk effekt : 33 kW - Ångapparat : 12 kW - Vikt : 2400 kg - Max tillagningstemperatur: 300°C - De skyddade elementen i stål AISI 309 - Utvändig beklädnad: rostfritt stål - Dörrar: lyftdörrar i härdat glas, öppning uppåt (inuti) handtag på vänster sida - Tillagningsplattor: blandning av grus och eldfast cement med metallförstärkning - DIGITAL kontrollpanel med 99 program (alternativ: TOUCH SCREEN) - Energikontroll: BI - TEMPERATUR med 2 oberoende sonder och 2 temperaturer valv/golv - Ånga: utrustad med oberoende ångapparater placerade under rummen och ångutsläpp - Denna ugn skickas HELT DEMONTERAD (eller MONTERAD på begäran)

- Kapacitet 2 - 16 pizzor - En enda brännare inuti bakrummet - Pekskärm för att använda ugnens funktioner, för dubbel driftläge automatiskt / manuellt - Justerbar utomhuslampa - Finns i 6 storlekar - Modell volcan base

Fyra sole électrique Mondial Forni Modell: DEKOMONDIAL - 3 rum / 3 våningar - Tillagningsyta: 5,1 m² - Nyttjandehöjder: 200x200x200mm - Rumstorlek: 1240x1380mm - Externa dimensioner: 1700x2430x2300mm - Effekt: 16,6 Kw - Vikt: 2500 kg

- Kapacitet: 2 - 15 pizzor - Manuell dörr - Temperaturavläsningstermometer - Stor hylla i natursten - Finns i 6 storlekar - Med asklåda - Kuppelbasmodell

FOKUS LFKR-321 - Antal våningar: 3 - Antal dörrar: 2 dörrar á 620 mm vardera - - Externa mått (B x D x H): 1800 x 3360 x 2300 mm - Mått på kamrar (B x D): 1240 x 2050 mm - Tillagningsyta: 7.65 m² - Termisk effekt: 47 000 Kcal/h - 55 Kw - 188 000 Btu/h - Elektrisk effekt: 1.5 kW - Vikt: 3500 kg - Max tillagningstemperatur: 300°C - Värmesystem: ångrör med en diameter på 27 mm med tvärgående rör ø 27 mm, metallstruktur med cylindrisk kammare i AISI 309S eldfast stål (utan murade delar) - DIGITAL kontrollpanel med 99 program, placerbar till vänster eller höger under installationen - Utvändig beklädnad: rostfritt stål - Tillagningsplattor: blandning av grus och eldfast cement med metallförstärkning - Ånga: utrustad med oberoende ångapparater placerade under kamrarna och ångavledningskanaler

- Mått: 2000 x 1870 x 1940 mm - Kapacitet och Produktion: 10 Pizzor med ø 30 cm ( 170 p/h ) - Dubbelbrännare - Öppning av munnen: 650 mm - Träpotential: 35 Kw - Total gaspotential: 36 Kw - Gasförbrukning: 3.8 M³ /h - LPG-förbrukning: 2.7 Kg/h - Vikt: 2250 Kg - Med asklåda - Modell STANDARD - Dubbelbrännare

- Kontroll: Smart Touch - Kapacitet: 10 Kg - Mått: 603x1016x1200 mm - 100000 Btu / hr 1/2' + 15 A - Produktion: 48 till 60 bitar/h

- Kapacitet 5 - 15 pizzor - Pekskärm kontroll - Fallskåp och extern ashsamling. - Gasgolvvärme - FM-linjen finns i 4 storlekar - Modell: Coupole Mosaïque

- Kapacitet 2 - 16 pizzor - En enda brännare inuti bakrummet - Pekskärm för att använda ugnens funktioner, för dubbel driftläge automatiskt / manuellt - Justerbar utomhuslampa - Finns i 6 storlekar - Modell volcan base

- Kapacitet: 4 till 15 pizzor - Gasgolvvärme - Pekskärm - Extern askdropp- och insamlingslåda - Med termostatisk kontroll - MIX-linjen finns i 5 storlekar - Modell: Volcan base

Extern mått: 1170x2020x2530mm - 18 Plattor - Tillagningsyta: 4.3/5.8/6.3/6.1/5.5/6.3/6.2 - Plattdimensioner: 40x60/40x80/50x70/45x75/46x66/46x76/53x65 - Termisk effekt: 46kw 160.000 btu/h - Elektrisk effekt Brännare: 1.5 Kw - DIGITAL kontrollpanel - Max tillagningstemperatur: 300°C - Ångapparat: standard ångapparat med XL järnstänger och frontal vattenavlopp - Oura (ångutvinning): manuell (alternativ: programmerbar automatisk) - Vikt: 920 kg - Fästet för vagnen är bajonett (hängande) *** Brännarens position: bakre vänster (höger sida på begäran) *** *** Ugn levereras omonterad eller helt monterad (alternativ)***

Fyra enskilda fasta eldstäder i murverk Mondial Forni - Modell: Mondial - Eldstad i murverk - 6 utblås / 3 våningar - Dimensioner på kammaren: 1240x2050mm - Externa dimensioner: 1900x3350x2300mm - Tillagningsyta: 7.6 m² - Användbara höjder: 210x210x250mm - Värmeeffekt: 79 Kw / 68000 Kcal/h - Elektrisk effekt: 1.5 kW / 400 V - Vikt: 7300 kg - Brännartyp: nedtill - Bränslesystem: Metan, GPL, Diesel, Trä - Brännare som tillval

Alimentation: Gas eller Olja - Dimensioner för kamrar (BxDxH): 820x1050 mm - Externa dimensioner (BxDxH): 1300x1980x2150 mm - Tillagningsyta 3.44m² - Termisk effekt: 28.000 Kcal/h, 32 Kw, 112.000BTU/h - Ångrör med annularer ø 21 mm - Cylindrar i refraktärt stål - Oberoende generatorer för varje kammare - Botten i refraktära material - Struktur i rostfritt stål - Brännare position: framsidan till höger - Vikt: 1280 kg - Ugn med bottnar levereras demonterad - Brännare som tillval