Produkter för av storhet (1)

Produktinformation Skörden av pistagenötter sker i mitten av september. Pistageträd liknar mycket mandelträd, deras honträd bär frukt efter att de har blivit befruktade av sina hanträd. Den allra första skörden av pistagenötter är möjlig efter sju år, och därefter i en tvåårscykel. Runt april börjar pistageträden blomma. När växten börjar mogna växer dess kärna så snabbt att den nästan spricker upp sin omgivande skal. Pistagenötter rostas i sitt skal och handlas saltade. Dessa läckra gröna kärnor konsumeras inte bara som snacks, de kan också hittas i speciella typer av korv eller ovanpå chokladgodis – eftersom de alltid är ett utsökt tillskott. Ursprung Pistagenötter odlas över stora områden i Iran till Turkiet och från Pakistan till Indien. Förenta staterna har nu också en enorm industriell gren för produktion av pistagenötter.