Produkter för balsamisk reduktion (1)

Sojabönolja är en av de mest använda ätliga oljorna globalt, uppskattad för sin överkomliga pris, näringsinnehåll och höga rökpunkt. Den är låg i mättat fett, fri från transfetter och rik på fleromättade och enkelomättade fetter, vilket gör den till ett hjärtvänligt val. Sojabönolja är en primär källa till omega-3-fettsyror och innehåller inget kolesterol. Dess neutrala smak gör den till ett utmärkt val för en mängd olika kulinariska tillämpningar, från produktion av snacks till bakning och livsmedelstjänst. Dess emulgerande egenskaper gör den till en stapelvara i majonnäs och den bredare livsmedelsindustrin.